令和５年１０月２１、２２日に実施された「上中里地区センターフェスタ２０２３」で
手打ちそば販売を実施しました。
１０時からの販売開始に受け、料理教室内では９時頃からベテラン５名が一人１ｋｇの
蕎麦打ちを行って用意していたのですが、土曜日、日曜日だったこともあり、多くの客が来て
いただいて、後半に蕎麦が足りなくなって追加の蕎麦打ちをするほどでした。
食べていただいた方々が帰り際には、蕎麦が美味しかったと楽しんでいただきました。
料理教室内は、蕎麦打ちの方々だけでなく、蕎麦をゆでる方、蕎麦を盛り付ける方、
お客に蕎麦を提供する方などで、テンヤワンヤでしたが、楽しく手打ちそば販売を
行うことができました。、
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